Restaurante Raíces Latinas
La gastronomía latina es sinónimo de tradición, color y explosión de sabores, y en Restaurante Raíces Latinas han logrado capturar la esencia de cada plato para ofrecer a sus comensales una experiencia única en Alicante. Con una carta variada que representa lo mejor de la cocina de países como Colombia, Ecuador, Venezuela, México y Perú, este restaurante se ha convertido en un punto de encuentro para los amantes de la comida latina.
Un Menú que Conquista los Paladares
Desde entradas irresistibles hasta platos fuertes llenos de sabor y postres que enamoran, en Raíces Latinas cada bocado es un viaje gastronómico. Entre sus especialidades destacan:
🍽 Entradas y Aperitivos
🔹 Tequeños venezolanos – Palitos de queso envueltos en una crujiente masa de trigo.
🔹 Ceviche peruano – Pescado fresco marinado en jugo de limón con cebolla morada y maíz tierno.
🔹 Patacones con guacamole – Crujientes tostones de plátano verde servidos con guacamole casero.
🔹 Arepas rellenas – Delicias venezolanas con variedad de rellenos como carne mechada, queso y aguacate.
🍛 Platos Fuertes Tradicionales
🔹 Bandeja Paisa – El icónico plato colombiano con arroz, frijoles, chicharrón, carne molida, huevo frito, arepa y plátano maduro.
🔹 Seco de pollo ecuatoriano – Guisado con cerveza y especias, acompañado de arroz, plátano frito y aguacate.
🔹 Lomo saltado peruano – Tiras de carne salteadas con cebolla, tomate y papas fritas.
🔹 Tacos al pastor – Clásicos mexicanos con carne adobada, piña y cebolla.
🥤 Bebidas y Cócteles Latinos
🔹 Chicha morada peruana – Bebida refrescante a base de maíz morado y especias.
🔹 Margarita mexicana – Tequila, triple sec y limón en su versión clásica o de frutas tropicales.
🔹 Guarapo colombiano – Jugo de caña de azúcar natural y revitalizante.
🍰 Postres que Endulzan el Alma
🔹 Tres leches – Esponjoso bizcocho bañado en tres tipos de leche.
🔹 Mousse de maracuyá – Ligero, cremoso y con el equilibrio perfecto entre dulce y ácido.
🔹 Quesillo venezolano – Un flan suave con caramelo casero.
Una Experiencia Gastronómica con Raíces y Tradición
Más que un restaurante, Raíces Latinas es un rincón de tradición donde cada plato cuenta una historia y cada ingrediente representa la identidad de su país de origen. Su ambiente cálido, su atención cercana y su autenticidad han convertido este lugar en un referente para los amantes de la comida latina en Alicante.
📍 Ubicación: Alicante, España
📅 Horario: Abierto todos los días